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Maltol
Maltol, ein weißes, kristallines Pulver mit einem charakteristischen Karamell-Butterscotch-Geruch und suggestiv für ein fruchtig-Erdbeer-Aroma in verdünnter Lösung
Ein Gramm löst sich in ca. 82ml Wasser auf, in 21ml Alkohol.
TECHNISCHER INDEX:
Artikel |
Spezifikation |
Eigenschaft |
Weißes kristallines Pulver |
Geruch |
Karamell Butterscotch Geschmack |
Probe |
min. 99,0% |
Schmelzpunkt |
160 °C - 164 °C |
Feuchtigkeit |
max. 0,5% |
Rückstände bei der Zündung |
max. 0,2% |
Arsen |
max. 3 mg/kg |
Schwermetalle (als Pb) |
max. 10 mg/kg |
Anwendungen:
Maltol ist ein sicherer, ungiftiger und weit verbreiteter Geschmacks- und Duftverstärker. Nur eine kleine Menge wird benötigt, um eine große Wirkung zu erzielen. Es wird in Lebensmitteln, Getränken, Wein, Kosmetika, Tabak, Kosmetika und Pharmazeutika usw. verwendet.
Verpackung:
In Papierfässern mit Polyethylenbeuteln
Nettogewicht: 25kg
Bruttogewicht: 27.5kg
Haltbarkeit:
24Monate
LAGERUNG & TRANSPORATION:
Bitte an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Vermeiden Sie es, in Eisenbehältern gelagert zu werden. Vom Licht fernhalten und Behälter geschlossen halten. Vermeiden Sie Verunreinigungen durch andere spezielle Gerüche.
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